Três itens fundamentais na mesa do consumidor tiveram alta expressiva nos últimos quatro meses: arroz, óleo de soja e leite. Nos três casos, principalmente por fatores ligados à produção e ao cenário econômico.

 A alta do leite se deve a entressafra e da alta da embalagem, que está acima de R$0,70. A embalagem do litro de leite sofreu impacto também da alta do dólar, elas são cotadas em dólar.

O arroz teve elevação de até 28% dos preços no mês de agosto, e isso de deve a procura externa. Com o dólar em alta, os produtores preferem atender a demanda internacional.

A demanda internacional também ajuda a justificar o aumento médio de 14% no óleo de soja (900ml). O grão foi um dos destaques das exportações brasileiras no primeiro semestre, impulsionado pela alta do dólar.